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食用油中鄰苯二甲酸酯類（PAEs）塑化劑的檢測，長期以來面臨一個令人頭疼的問題——油脂基質干擾嚴重。食用油含有大量甘油三酯、游離脂肪酸、色素等非極性及極性組分。這些干擾物與PAEs在GC-MS分析中會產生嚴重的基質效應：一方面，大量油脂殘留...
引言色譜分離的本質，是不同物質在固定相（色譜柱內填料）和流動相（液體或氣體）之間反復進行分配、吸附、交換或排阻的過程。由于各組分與兩相作用的差異，它們在柱內的遷移速度不同，從而實現分離。色譜柱的類型，從根本上決定了這種作用力的性質。理解每種柱子的“脾性”，是選擇方法、開發條件的起點。一、按分離模式分類：四大主流類型最實用的分類方式是依據分離機理，將色譜柱分為以下四類。其中反相色譜柱應用最廣，覆蓋了約80%的液相分析任務。類型固定相極性流動相極性典型固定相主要作用力典型應用反相...
引言2023年10月1日，備受關注的GB/T5750-2023《生活飲用水標準檢驗方法》系列標準正式實施，這標志著我國飲用水水質檢測體系邁入了一個全新的階段。作為該系列中最為復雜、指標最多的部分，GB/T5750.8-2023（第8部分：有機物指標）相較于2006版舊國標，堪稱發生了“顛覆性”的變化。在GB5749-2022《生活飲用水衛生標準》對水質指標要求日益嚴格的背景下，新版5750.8不再僅僅依賴傳統的“色譜眼睛”，而是全面擁抱了質譜技術。本文將從技術演進的視角，深度...
導讀：《中國藥典》2025年版茯苓標準的修訂，將β-葡聚糖水解后葡萄糖含量的精準測定推至前臺。然而，方法本身對色譜系統提出了嚴苛要求——采用仲胺或叔胺鍵合硅膠柱進行糖類分析時，傳統氨基柱普遍存在的基線漂移、柱流失和峰形拖尾問題，成為實驗室面臨的首要技術壁壘。本文將從色譜柱選型的角度，深入解析這一技術挑戰及其應對策略。一、方法變革背后的色譜挑戰2025版《中國藥典》在茯苓含量測定項下明確規定：測定茯苓中葡萄糖含量時，需采用仲胺或叔胺鍵合硅膠柱，并對系統適應性提出了高標準要求。這...
導讀：茯苓作為傳統利水滲濕的要藥，其質量標準經歷了從外觀性狀到內在成分，再到精準含量測定的演變。隨著《中國藥典》2025年版的即將實施，茯苓的質量控制體系迎來了革命性的升級——特別是以β-葡聚糖為代表的活性多糖測定，徹底顛覆了過去“無指標、難量化”的困局。本文將結合舊國標體系的歷史局限，深度解析2025版藥典的技術革新要點。一、回望舊國標：外觀主導與指標缺位在過去很長一段時間里（涵蓋《中國藥典》2015版、2020版及此前各版），茯苓的質量控制主要依賴于傳統經驗與現代基礎理化...
導讀鉛，作為一種在人體內具有蓄積性的重金屬污染物，歷來是食品安全風險監測的重點。2023年9月6日，國家衛健委與市場監管總局聯合發布了《食品安全國家標準食品中鉛的測定》（GB5009.12-2023）。該標準已于2024年3月6日正式實施，全面代替了執行多年的GB5009.12-2017及更早的版本。本次修訂并非簡單的方法增補，而是針對現行國標中存在的痛點（特別是高鹽基質干擾問題）進行的一次精準技術升級。本文將站在檢測技術人員的視角，結合舊國標的局限性，深度解讀GB5009....
